Bruine basissaus kruiden
- 40 shots ( 40 x 250 gr )
- afwerken van rosbief, gehaktbrood, konijn,...
- zo eenvoudig, maar lekker
- gemakkelijker kan bijna niet
Goulashkruiden
- 20 shots ( 20 x 315 gr )
- hongaars vleesstoofpotje
- runsdvlees of varkensvlees
- kruiden en bindmiddel
- heel eenvoudig te bereiden
Stoofvleeskruiden
- 20 shots ( 20 x 450 gr )
- bekende lekkernij : vlaamse stoverij!
- runsdvlees, varkensvlees
- kruiden en bindmiddel
- naar keuze toevoegen van bruin bier, rode wijn ( boeuf bourguignon )
Vol au vent kruiden
- 30 shots ( 30 x 280 gr )
- bekende franse pasteitje ( met of zonder koekje )
- gemakkelijk te bereiden
- kruiden en bindmiddel
- naar keuze toevoegen van champignons, room,..
Witte basissaus kruiden
- 10 kg ( 5 x 2 kg )
- eenvoudig
- diepvries - en au bain-mariebestendig
- basis voor vele bereidingen
- een niet te missen saus, aanwezig in elke keuken
Bindmiddel Cabral
- 10 kg ( 5 x 2 kg )
- stabiel product
- altijd perfect resultaat
- fijne ''korrel''
- zeer gemakkelijk oplosbaar
Bindmiddel goulash
- 10 kg ( 5 x 2 kg )
- altijd perfect resultaat
- fijn ''poeder''
- uiterst goed oplosbaar
Component bruin stoofvlees
- 10 kg ( 5 x 2 kg )
- kruidensamenstelling
- ideaal bij bereiden grotere hoeveelheid vlees
