Marinadepoeder
- 150 gr / 1 l water
- gemakkelijk oplosbaar
- ideale combinatie met saté kruiden
Nitrietpekelzout
- zuiver zout verrijkt met natriumnitriet
- behouden van mooie kleur van vers vlees
Zagemeel grof
- beuken houtmeel LBGX
- korrelgrootte : >120<125 micron
- pp-zak van 20 kg.
- droge opslagruimte ( binnen )
- maximaal vocht 17% vocht
- onbeprekt houdbaar bij bovenstaande condities
- roken van vis- en vleeswaren voor de voedingsindustrie
Zagemeel fijn
- beuken houtmeel LBGX
- korrelgrootte : >120<125 micron
- pp-zak van 20 kg.
- droge opslagruimte ( binnen )
- maximaal vocht 17% vocht
- onbeprekt houdbaar bij bovenstaande condities
- roken van vis- en vleeswaren voor de voedingsindustrie
Color paper
- breedte 38.5 cm
- lengte 200 m
- op rol
- vochtigheid bewaren van vers product
- beschermen tegen uv stralen
- vershouden van vlees ( minder snel verkleuring )
- in de vacuümzak
Bongardif
- breedte 22.9 cm
- lengte 91.44 m
- op rol
- beschermen van vacuümzak
- verpakken van vlees met beenderen
- katoen/polyesterdoek gedrenkt in speciale was-samenstelling
- gemakkelijk afscheurbaar
